INFO:

Har du fløte som nærmer seg utløpsdato? Ikke kast den, lag heller kryddersmør! Når vi pisker fløten, skiller vi ut væske, og smøret holder seg 1–2 uker lenger. Jeg tilsetter havsalt, ferske urter som persille, gressløk eller salvie, samt paprika og løkpulver for ekstra smak. Vil du ha det mykere? Rør inn litt olivenolje. Perfekt for å unngå matsvinn!